برنامج ( أشهى طبق) …
تقدمه لكم ….
الشيف … بشرى جبري
🍅🥬🫑🍠🧄🥒🧅🌶️🥔🍆
كروسطاطا بالمربى / الطورطة الايطالية/crostata
المقادير:
500غ دقيق الأبيض ،
3 بيضات ، 150غ
زبدة، 180غ
سكر،
قشور الليمون 1,
ملعقة صغيرة خميرة الحلويات،
100غ زيت
،قسط ملح ،
كيس فانيليا،
والمربى .
🫑🍠🧄🥒🤍🧅🌶️🥔🍆🍅🥬
طريقة تحضير:
في إناء نضع الزبدة وسكر نمزجهم مع بعض ونضيف باقي المقادير
بعد نترك العجين في ثلاجة لمدة ساعة
بعدها نطلق العجين يكون سميك
طورطة رقيق ثم نضعها في قالب
الفرن ونضيف عليها المربى ثم
نزينها بالشرائط العجين
ونضعها في الفرن على 180درجة
حتى تطهى .
وتقدم بالهنا و الشفا 👌👌
تحياتي شاف بشرى 🌹🌹🌹
🍆🥬🥔🍅🌶️🌹🧅🤍🥒♥️🧄🍠🫑
مِنَصَّةُ الفَرِيدَةِ 